Fleisch- & Fisch Gewürzm.

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Fleisch- & Fisch- Gewürzmischungen

Chimi-Churri - Gewürzzubereitung mit 10% Salz

Inhalt 80g / auf Anfrage

Argentinische Gewürzmischung für scharfe süd-amerkanische Chimichurri-Sauce.

Zum Grillen & Marinieren

Zutaten:

Zwiebel, Meersalz, Petersilie, Karotten, Pastinake,

Porree, Sellerie, Knoblauch, Oregano,

Rohrrohrzucker, Paprika

Asia Chicken

Inhalt 100g / Preis €

Zutaten:in Bearbeitung

Chakalaka - scharfe afrik. Würzsauce - Gewürzzubereitung für Barbecue Fleisch, Dipp & Saucen

Inhalt 80g / Preis €

Zutaten: in Bearbeitung (unter Vorbehalt Mischung)

Pizza/Tomatenflocken, Curry (Koriander, Curcuma,

Bockshornklee, Chillies, Cumin, Ingwer, Knoblauch,

Reismehl, Speisesalz), Chilli, Karotten,Pastinaken,

Petersilie, Porree, Sellerie,Tomaten,

Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Paprika

(kann Spuren von SENF und SESAM enthalten)

Chilli con Carne - Gewürzzubereitung

Inhalt 100g / € auf Anfrage

auch für Aufläufe, Füllungen, Reis & Nudeln

Zutaten:

Tomatenflocken, Paprika edelsüss, Zwiebel. Paprika de la Vera, Senf, Thymian, Majoran, Kümmel, Ingwer, Piment, Beifusskraut, Kakaopulver, Cumin, Bockshornklee, Zimt, Koriander, Pfeffer, Apfel, Champignons, Orangenschalen, Chilli ohne Kerne, Fenchel. Knoblauch, Muskat, Rotbuschtee

Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam & Mandeln enthalten

Cajun - Gewürzmischung für Kurzgebratenes (scharf)

grob oder fein

Inhalt 80g / Preis 4,50 €

Zutaten: Pfeffer, Chilli, Zwiebel. Oregano, Thymian, Rosmarin

Braten - Gewürzmischung

Inhalt 80g / Preis 4,00 €

Geeignet für Kalbs-, Rinder- und Schweinebraten sowie Ragouts.

Zutaten:

Paprika, Zwiebel, Senfmehl, Pfeffer, Knoblauch

Kümmel, Muskat, Petersilie, Senfkörner, Nelken

Curcuma, Bohnenkraut, Majoran,Korriander,

Cardamom, Cumin, Zimt, Bockhornkleesamen

Kann Spuren von Sesam und Sellerie, Gluten &

Mandeln enthalten)

Kräuter-Marinade - Gewürzzubereitung mit 10% Salz

Inhalt 80g / Preis 4,80 €

für Lamm, Rind, Schwein, Gyros, Hähnchen

Zutaten:

Oregano, Thymian, Basilikum, Paprika edelsüss, Paprikastücke,

Kristallsalz, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Koriander,

Petersilie, Schnittlauch, Melissenblätter, Salbeiblätter,

Kreuzkümmel (Cumin),Pfeffer schwarz, Majoran, Kerbel,

Krauseminze, Rosmarin

Hackbraten/Frikadelle - Gewürzmischung

Inhalt 80g / Preis 4,00 €

Zutaten: Paprika, Pfeffer, Senfmehl, Zwiebel, Majoran, Knoblauch, Petersilienblätter

Gulasch & Lende & Schaschlik - Gewürzmischung

Inhalt 80g / Preis €

Zutaten:

Paprika, Senfmehl, Zwiebel, Koriander, Knoblauch,

Kümmel, Pfeffer, Nelken, Majoran

(kann Spuren von Sesam und Sellerie, Mandel

und Erdnüssen enthalten)

Mexikanisches Steak-Gewürz-Asado - Gewürzzubereitung mit 5% Salz

Inhalt 80 g / auf Anfrage €

für Fleischgerichte & Kurzgebratenes

Zutaten: Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Senfkörner,

Meersalz, Chilli, Tomatenpulver, Petersilie, Piment,Basilikum,

Muskat, Rosmarin, Curcuma, Bohnenkraut,Cumin, Lorbeerblätter.

(Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam, Mandeln

& Erdnüssen enthalten)

Lamm - Mediterane Gewürzmischung

Inhalt 80g / Preis €

Gewürzmischung zum Würzen von Lammfleisch, Suppen, Fleischragouts, Saucen, Gemüse und Pasteten

Zutaten:

Oregano, Rosmarin, Basilikum, Petersilieblätter,

Lavendelblüten, Ingwer, Knoblauch, Muskatnüsse, Pfeffer,

Piment (kann Spuren von Sellerie,Senf,Gluten

Mandeln enthalten).

Geflügel-Hähnchen Gewürzmischung

Inhalt 80g / Preis €

Zutaten:

Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Thymian,

Selleriewurzel,Majoran, Bohnenkraut, Petersilienblätter,

Oregano, Muskat

(kann Spuren von Sesam und Senf enthalten)

Piri Piri- Gewürzzubereitung (pikant-scharf)

Inhalt 80g / auf Anfrage/ in Bearbeitung

für Grillfleisch Pikant-scharf

Zutaten:

Paprika edelsüss, Muskatnuss, Zwiebeln, Kurkuma, Muskatblüte, Ingwer, Knoblauch, Schabzigerklee, Senf, Rohrohrzucker, Koriander, Cumin, Bockshornklee, Paprika scharf, Chilli (Piri Piri), Pfeffer, Majoran, Korianderblätter, Lemongras, Orangenschalen süss, Meersalz, Fenchel

Kann Spuren, von Sellerie, Senf, Sesam, Gluten & Mandel enthalten

Wild - Gewürzmischung

Inhalt 100g / Preis €

Zutaten:

Thymian, Senfkörner, Wacholderbeeren, Koriander,Dillsaat, Pfeffer,

Zwiebel, Karotten, Pastinaken, Porree, Sellerieblätter,

Petersilie, Selleriestängel,Kerbel, Lorbeerlaub, Piment,

Kümmel, Nelken,Bohnenkraut

(kann Spuren von Sesam enthalten)

Sauerbraten - Gewürzmischung

Inhalt 100g / Preis €

Zutaten:

Senfkörner, Wacholderbeeren, Dillsaat, Pfeffer, Koriander,

Zwiebel, Piment, Karotten, Pastinaken, Porree, Sellerieblätter,

Petersilie, Selleriestängel,Kerbel, Lorbeerlaub, Piment,Kümmel, Nelken

(kann Spuren von Sesam enthalten)

Schweizer Lenden - Gewürzmischung

Inhalt 80g / Preis 4,80 €

Zutaten:

Paprika, Zwiebel, Senfmehl, Pfeffer, Knoblauch,

Kümmel,Muskat, Petersilienblätter, SENFKÖRNER,

Steinpilze, Butterpilze, Rosmarin, Basilikum,

Oregano, Thymian, Sellerieblätter,

Nelken, Curcuma, Majoran, Bohnenkraut,

Koriander, Zimt, Cardamon, Cumin,

Bockshornkleesamen,

(kann Spuren von Sellerie, SENF, Sesam, Mandel und Erdnüssen enthalten)

Fisch - Gewürzzubereitung mit 20% Salz

Inhalt 100g / Preis 4,80 €

Zutaten:

Meersalz, Pfeffer, Ingwer,Chilli, Paprika, Zwiebel,Knoblauch,

Senfkörner, Tomatenpulver, Petersilie, Piment, Fenchel,

Thymian, Zitronengras,Cumin, Koriander, Curcuma,

Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Basilikkum, Rosmarin,

Bohnenkraut, Lorbeerblätter, Nelken, Cardamon

Griechische Kräutermischung

für Lamm, Rind, Schwein u. Braten aller Art, Salate, Suppen & Sauce

Inhalt 50g / Preis €

Zutaten:

Thymian, Basilikum, Oregano, Zwiebel, Salbeiblätter, Krauseminze,

Melissenblätter, Paprika

-Kann Spuren von SELLERIE-SENF, SESAM, MANDELN & ERDNÜSSEN enthalten-

Cristal Gewürze Kräuter & Tee M. Klemens